马来西亚自助榴莲,快来了解一下
2018-06-21 837人浏览
说起马来西亚,很多国内学生的第一感觉就是教学资源丰富,社会治安稳定。为了能接受到更好的教育理念,现如今越来越多的国内学生远赴马来西亚留学镀金。去马来西亚留学期间,怎么能够不品尝当地的水果呢?说起马来西亚当地水果,怎么能够不说起榴莲,这种让人又爱又恨的水果可以说是大马的金字招牌,榴莲的祖籍就在马来西亚,来马来西亚吃榴莲才会真正体验到水果之王的王者至尊口味。并且这里的榴莲可不像国内动辄二三十一斤,价格美丽到你不敢想象,身揣9块钱,你就是这里的榴莲霸主。
9块钱不限量的榴莲自助——SS2榴莲餐厅
来这里见识一下什么是真正的榴莲自助,什么叫物美价廉,什么叫童叟无欺。SS2榴莲餐厅绝对是榴莲界的中流砥柱,除了价格十分美丽之外(只要9马币约合十几块钱),单看他的广告语“DURIAN IS OUR BUSINESS”你就知道你绝对不虚此行。
总之拿好你的钱,保护好你的胃,开始徜徉在榴莲的怀抱中吧!友情提示:记得自备一些藿香正气丸。
如此霸气的标语,你那颗吃货的心是否蠢蠢欲动了。
WAIfruits&DurianStall
吉隆坡榴莲最集中的地方就数JalanSS2区了,那里的榴莲多品质高,也是物美价廉的好去处。WAIfruits&DurianStal就是当中数一数二的人气大档,这里的老板一天至少开400只榴莲。大约10马币就能吃到土榴莲了,20马币左右可以吃到接枝的高级品种。
榴莲粉的终极圣地——浮罗山背·宝盛园
传说中的宝盛园,榴莲粉心目中的大雷音寺,来到了这里九九八十一难都如过眼云烟。满树的榴莲看起来就像是五庄观里的人参果,吃上一颗就能长生不老。
宝盛园的榴莲自助餐分三个不同的级别,主要区别标准是榴莲树的树龄,树龄越高价格越贵,最便宜的套餐价格在100块人民币左右。
大马的榴莲都是成熟后自己落地的,自落地后的4个小时是榴莲的黄金进食时间,这个时间段的榴莲口感和味道都会达到顶峰,所以也难怪每年会有那么多榴莲控漂洋过海前赴后继的来吃榴莲了。
老板还会向顾客普很多榴莲的相关知识。比如马来西亚的榴莲园中,每天都有成千上万的榴莲掉下来,如果掉下来的榴莲被松鼠咬过,那么就是大马人心目中的极品榴莲。落地的榴莲最多可以存放2到3天,过了时的榴莲就会开裂,而马来西亚本地人是不吃开裂的榴莲的。
城里榴莲控的聚集点——祥福榴莲店
如果你的出行时间不多,那么在城里同样可以吃到正宗的榴莲自助。槟城的祥福榴莲店自助只要30人民币,并且这里最大的诱惑就是不限时!不限时!真的不限时!重要的事情要说三遍。
这里的店员还会根据你挑选的榴莲种类帮你决定先后次序,味道由淡到浓,如同演奏了一部乐章,这大概也是这家老店经久不衰的重要原因。
美食家钦点的榴莲摊——阿龙榴莲摊
在马来吃榴莲,如同在广东喝糖水,每当夜幕降临,在天桥底,或者夜市里,就会看到在榴莲车旁边有很多的桌椅,一家家,一对对的人,坐在一起,分享着榴莲。因为马来榴莲个小,皮脆,包多,往往可以看到“一人一个”的现象。
阿龙榴莲摊,也是街边星罗棋布的榴莲摊里的一份子。从外观上看就是一台普普通通的卡车,摊子虽然不起眼但是也已已经有40多年的历史了。再加上被香港的美食家蔡澜蔡老爷子大加赞赏过,可谓是名扬四海呢。
如今这个榴莲摊已经传到了第三代,每天熙熙攘攘热闹异常,经常会有香港客人更是一车一车的被运到这里然后再一车一车的被运回去。
围观徒手劈榴莲——牛奶巷·阿德榴莲摊
阿德哥的绝技就是手劈榴莲了,切榴莲从不戴手套,双掌就能劈开浑身带刺的榴莲。让你在品尝榴莲的同时还能欣赏到让人瞠目结舌的手艺。据说德哥原来也是榴莲园的太子爷,不过后来家中遭遇变故不得不在街边买榴莲为生。不过这反倒成全了德哥色艺双馨的美名。
另外德哥这里的榴莲都有可爱的名字,猪嘴哥、四脚蛇、林凤娇等等不一而足,仿佛榴莲被赋予了鲜活的生命力,一个个含羞带俏的展现在食客面前,只待德哥徒手劈开那坚硬的外壳让大家一睹他们的真容。这里的榴梿都是以重量计价,选好了榴梿,店员就会为客人打开,还可以买水或其他饮品佐食。
值得一提的是,槟城老城区里处处可见立体墙绘,也别有一番情调。吃饱喝足后逛逛小城看看海,真得是一段慵懒又幸福的时光。
一到夏天,槟城的大街小巷就充满了榴莲摊。摊位虽小,但品种齐全。榴莲入口香气四溢,虽然有些品种有轻微苦味,但是每次只要吃了颗,就欲罢不能。这些小小的榴莲摊虽然简陋,但仍然是品尝榴莲的好去处。
在这里需要提醒大家的是,榴莲属热带水果,虽然美味但是一次不易多吃,吃后九小时内不宜饮酒,吃过榴莲可吃些山竹,解解热气,山竹是“水果之后”,与榴莲天生一对。
另外榴莲壳盛水加盐,一饮而尽,可以下火,而用榴莲壳盛水来洗手,可以辟榴莲味。
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